УКМ-11 (ОМ-300)

Универсальная кухонная машина УКМ-11 (ОМ-300): Овощерезка протирка профессиональная. Упаковка 600х970х600, 90 кг. Рабочее напряжение 380 В. Мощность: 1,12/1,15 кВт
1648
357
Описание

УКМ-11 (ОМ-300): Овощерезка промышленная с протиркой для пюре предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, протирания вареных овощей, фруктов, творога в предприятиях общественного питания (кафе, столовых, ресторанах) и фермерских хозяйствах.

Производительность:

- при нарезании сырых овощей:

брусочками сечением 10х10 мм (картофель) - 350 кг/ч

кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) - 200 кг/ч

(огурцы, морковь, репа, брюква) - 100 кг/ч

шинковка капусты толщиной 2 мм - 200 кг/ч

кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого - 140 кг/ч

соломкой сечением 3х3 мм (картофель, морковь, репа, брюква, свекла) - 200 кг/ч

пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) - 200 кг/ч

При нарезании вареных овощей пластинками 10х12х12 мм

(картофель, морковь, свекла) - 160 кг/ч

- при протирании вареного картофеля - 400 кг/ч

Масса овощерезки - 80 кг.

 
 
Рейтинг@Mail.ru

Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика